腌制好的香椿怎么做好吃

发表日期:2020-09-19 | 来源:时令养生春季

前言 小的时候最讨厌吃香椿,长大后口味就变了,觉得香椿的味道很好,很特殊的一种味道.

前言 自己腌制的香椿芽,干净卫生,吃着放心。

香椿薯拌豆腐 [原料] 豆腐100克,嫩香椿芽25克,香油3克,精盐2克。 香椿炒鸡蛋香椿洗净切碎,放如大碗中,打入鸡蛋, 加盐、味精,(不要加其他香料,会把香椿的原味盖住),打碎搅匀,像平时炒鸡蛋一样的炒法,炒熟即可。

[制法] (1)将香椿芽择洗干净,放入碗内,倒入沸水,用盘子扣上,焖5分钟,捞出挤去水,切成细未。 (2)将豆腐切成小丁,放入锅内稍煮一下,捞出放在盘内,加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。

香椿鱼 [原料] 香椿100克,鸡蛋1个,淀粉50克、盐 适量。 [制法] 1、香椿洗净后晾去水分,用盐水(1。5克盐癫痫病吃什么药加100克水的比例)腌1分钟,捞出,挤干水分,撒上干淀粉待用。 2、将淀粉加鸡蛋、盐、少量油拌成糊待用。

3、炒锅烧热,放油,将香椿裹蛋糊放入其中炸一下捞出。 4、将油锅再烧热,将香椿放入再炸一下,捞出,凉后蘸椒盐吃。 炸二遍的目的是让香椿外焦里嫩。

主料香椿芽 (1000克)辅料厨具无分类泡酱腌菜 咸鲜 腌 数天 普通难度先把买回来的香椿芽摘洗干净。放入水中浸泡10分钟。控干水分。放到盖垫上晾干。取一个干净盆,放入一层香椿芽。撒上一层盐。

一层香椿芽,一层盐。最后一层撒上盐,用盆盖严实。第一天每两小时倒一次盆,倒4次就行。第二天4小时倒一次盆,第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。放入盘中,看腌的香椿芽不错吧。

不用陕西好的癫痫病医院,治疗效果怎么样! 1.香椿芽掰开,洗净;在开水中焯一下 2.叶子变绿,香味飘出时,捞出过凉水 3.挤干水分,切成小粒;打入鸡蛋 4.加盐和味精,添加少量的水,搅匀 5.起油锅,油热后,下入搅好的香椿鸡蛋液翻炒 6.蛋液成型后,拨散起锅装盘。

1香椿腌好了以后,可以先用清水先泡一下,然后再把香椿取出来,把水份抓干,再沥干水份,然后就可以把没油锅烧开了,再把香椿倒进去炒一下,把水份炒干了以后,再把鸡蛋打进去,然后再把调味料加进去,一直炒到鸡蛋熟了,这一道很不错的香椿炒鸡蛋就做好了,吃起来是特别的美味的。 2.香椿也可以先泡水然后再用开水泡一下,再切碎,就可以直接吃了。 3.香椿也可以行把腌好的香椿先用水泡一下,然后再和豆腐一起煮着吃的,这一种吃法也是特别美味的。

主要步骤: 1、将香椿洗净。 2、锅内放适量水,烧沸腾,将洗净成都哪里治疗癫痫病的香椿放入热水中抄一下。注意,只需要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只需加热一下就可以去掉。 3、将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓 4、放置1-2天后即可食用。 我外婆就是这么做的,呵呵,特好吃。另外教你,腌好的香椿放锅里加少量花生油一蒸,也是特别的好吃~ 再:腌好的香椿切成碎末,把面条煮熟后用凉水一过,拌着香椿末吃也很不错哦!嘿嘿!!

食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量,所以一定要吃用开水烫过的香椿,因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。下面推荐几种营养又方便的香椿吃法。香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。  椿芽金鱼:香椿100克,鸡蛋2陕西专治癫痫病医院,这家靠谱个,面粉适量。先将鸡蛋打入碗内调匀,再将香椿洗净,去硬梗,撕成小杈,放入碗内,加些面粉调拌上蛋粉糊;油锅烧热后,将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内,撒上花椒盐即可。 香椿炒蛋:把香椿切成小粒,蛋打入碗中,再将香椿、食盐、味精一起放入搅匀,锅内放油烧熟,将调好的香椿蛋放入锅中煎炒二至三分钟即可食用。 腌香椿:把香椿洗净,晾去水分,加适量精盐一起搓揉,使盐渗进去。再放到干净的容器里,盖好,过3~5天即可食用。 香椿泥:把香椿加盐一起捣碎(也可加些辣椒),再加点香油即可。 香椿蒜汁:香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味。 摊香椿饼:把香椿去梗切碎,另用水加适量的面粉搅成糊状(稀稠适度)放入香椿搅匀待用。把饼锅置火上,热后加油,将面糊摊入饼锅。两面烙,出锅即可食用。

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