【花生壳怎么做好吃】花生壳健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:时令养生春季

材料

花生,鸡脚,姜片,精盐

做法

1、花生浸泡半小时,换清水洗净。

2、将洗净的鸡爪、花生、姜片,加入电饭锅中炖半小时,加入精盐,调味即可。

材料

花生酱(最好是带颗粒的那种)150克,色拉油70克,糖粉60-70克,低粉240克,泡打粉1/2茶勺,盐1/4茶勺

做法

1.花生酱与色拉油拌匀,加糖粉,加盐拌匀

2.低粉,泡打粉过筛,进入油酱中拌匀

3.成面团,成小剂子,烤盘上刷油,放小饼干;

4.烤箱160度预热后,烤20分钟即可

材料

大约40块的量:

无盐奶油60g,花生酱60g(颗粒型花生酱),细砂糖70g,全蛋1/2个,低粉120g,泡打粉1/4小匙,苏打粉1/4小匙

做法

1、奶油、花生酱室温软化,加细砂糖打发,分次加入全蛋液混合。

2、粉类全部混合过筛后加入,切拌均匀,整理成面团,稍压扁,冷藏1-2小时,分成小团,压扁,用叉子压出花纹。

3、入烤箱155度16分钟即可。

材料

炒花生米,面粉300g,红糖,白芝麻,白糖50g,酵母3g,清水130g,荞麦适量

做法

1.炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压),与白糖和红糖混合均匀

2.面团和好,发酵至2倍大

3.发酵好的面团排出空气,分成小面团

4.擀成中间厚边缘簿的圆面皮,放入适量的花生馅

5.包好,封口朝下,依次做好生坯

6.蒸锅中放水,进行二次发酵,约20分钟

7.大火,蒸汽了来后,约15分钟

8.关火,约2-3分钟后,再揭盖即可

材料

干花生米200克.好德十香粉.孜然粉.辣椒粉.花椒粉.白糖.盐.鸡精.白酒适量

做法

1.先用开水将花生米泡2分钟后沥出,冷锅冷油(油不能放多炒菜油的量)放入花生小火不断翻炒,大约20多分钟花生就炒好了,这时将白酒沿锅边淋下去翻炒均匀关火。

2.然后放入十香粉.孜然粉.辣椒粉.花椒粉.糖.盐.鸡精再用小火翻炒均匀,淋少许油炒匀让调料全沾在花生上即可出锅。

材料

低粉200克,花生酱130克,花生油100毫升,糖粉80克,泡打粉1/2勺,盐1/4小勺

做法

1.准备低粉200克,颗粒花生酱130克,花生油100毫升,糖粉80克,泡打粉1/2勺,盐1/4小勺。

癫痫病患者发作之后是否会失去意识>2.花生油和花生酱混合均匀。

3.糖粉筛入混合均匀。

4.加入盐,混合均匀;揉成面团,分成小球,按扁成饼状。

5.用叉子在边上压一下,烤箱预热180℃,烤制18分钟即可。

材料

生花生,白糖

做法

1.花生用清水洗净之后用清水浸泡一夜,洗净沥干

2.将泡好的花生放入搅拌机,加少许清水搅拌,多搅拌几次,这样花生渣会非常细腻

3.将花生奶上火熬煮,不断搅拌,以防糊锅底,烧开后即可关火,根据口味加入白糖

材料

花生米 白糖 淀粉

做法

1花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火

2冷水和白糖同时下锅,小火熬制

3待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒

4同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒

5待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用

儿时零食儿中最常见的就数这种花生粘了。现在知道这花生粘其实就是挂了一层糖霜的炒花生,白白的颜色,无非是添加了些许淀粉。可那时候在我们心中,这简单的工艺加工成的这道朴素的零食儿,已经是很高级的零食了。

花生粘,一颗小小的果仁,脆、甜、香,萦绕在唇齿间,最满足、最难忘的好味道

材料

主料薹菜100克,花生仁200克。调料色拉油适量(实耗油10克),精盐10克,味精10克,鸡粉5克,小葱叶15克。

做法

1、炒锅上火倒入色拉油,待烧至四成油温时,倒入花生仁炸至花生仁皮色金黄色时捞出,控出油待用。

2、用三成热的油将切成段的薹菜炸至酥脆时捞出,将小葱叶切成丁状待用。

3、将花生仁放入盆内加上薹菜,放入适量精盐、味精、鸡粉拌匀晾凉,再撒上小葱叶片即可装盘上桌。

小诀窍

特点

色泽艳丽,香味浓郁。

材料

花生渣,海苔碎,黑白芝麻,素蚝油,生抽,糖,盐,玉米油

做法

1.花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣

2.豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道

3.不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒

4.炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀

5.放入2大勺海苔碎

6.放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香

材料

【饼体原料】:

低筋面粉400g

细砂糖110g

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黄油100g

蜂蜜2汤匙

鸡蛋2个

泡打粉1克

(六寸圆慕斯圈可做九片)

【黄油花生夹馅】:

黄油300g

炼乳牛奶酱100g

去皮烤熟花生300g

饼身边角料

做法

1、黄油、细砂糖、蜂蜜隔水融化,搅打均匀。

2、加入2个鸡蛋搅拌至均匀。

3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀和成一个面团。

4、将面团放入冰箱中冷却20分钟,取出后稍回温称量9个小面团。

5、在油布或油纸上擀成薄一点的面皮,用六寸蛋糕模具或慕斯圈面皮切割成正圆形,中间用叉子叉孔,边角余料不要扔掉。

6、入预热好200度的烤箱中,烤4至5分钟至表面微黄。

7、 放��备用。

【黄油花生夹馅做法】:

1、常温下黄油搅拌至顺滑。

2、炼乳2勺加少许牛奶,小火搅拌至浓稠放��后与黄油一起搅拌至柔软。

3、把之前饼皮的边角余料和去皮熟花生放在破壁机里打碎成细末。

4、每层蛋糕之间先抹上自制的奶油,再撒上花生饼碎,一层层罗起来。

5、把每一层都集合起来后,在最上一层和边上都抹上奶油,撒上混合好的花生碎屑。

6、做完后冷藏12小时之后再拿出来,回到室温下再食用。

材料

花生米300g,清水500ml,八角2粒,丁香1茶匙,花椒半茶匙,桂皮1小片,甘草1片,陈皮半块,老抽2汤匙,陈醋1汤匙,白糖1茶匙,盐少许

做法

1、预先把花生洗净泡软。

2、锅里放少许油炒香香料,把所有材料放入锅里,大火煮沸后,用慢火煮至花生软硬度适中。

3、转大火把卤汁收干,即可上碟。

小诀窍

~在烹煮前加点小苏打粉可缩短一半的烹饪时间。

材料

生花生 1200g,水 200g,水麦芽 160g,沙拉油 50g,细砂糖 160g,食盐 10g,白芝麻 50g

做法

1、将所有材料(除白芝麻以外)放入炒锅以中小火边煮边搅拌

2、煮开后搅拌至有黏稠感且有阻力→花生发出ㄅㄛㄅㄛ声时倒入白芝麻拌均匀→搅拌至琥珀色

3、起锅趁热将花生铺平,微温时切成小块,冷却后用手即可轻轻分成一块块美味的花生糖

材料<什么食物颠痫不能吃/p>

花生1杯,水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙

做法

1、花生1杯洗净泡水隔夜。

2、用手剥去花生红衣。

3、将步骤(2),水5.5杯,冰糖4匙,奶粉8匙放入电压力锅内锅用汤匙搅拌均匀。

4、电压力锅选择“豆类/浓郁”。

材料

花生仁(熟)约100克

蜂蜜三大勺

白糖三大勺

黄油约15克

做法

1、取一个盘子,蜂蜜,白糖和黄油混合好后微波中火两分钟。

2、搅拌一下再微波一分半钟,用中火。

3、倒入花生混合均匀,再放入微波中火一分钟。

4、倒入抹油的菜板稍微整形,彻底放凉后切块。

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材料

低筋面粉110克,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺,糖粉40克,花生油50克,盐1克,全蛋液15克,酥花生仁碎35克,黑芝麻少许.

做法

1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。

2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。

3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。

5、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。

6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。

材料

低粉125克,泡打粉1/2小勺,花生酱55克,黄油55克,糖45克,鸡蛋25克,牛奶15克,碎杏仁粒30克,kisses巧克力20个

做法

1.黄油室温软化,放到碗中和花生酱一起,搅打均匀。

2.加入糖搅打均匀,再加入半个鸡蛋,再次搅打均匀。

3.筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌无白粉。

4.加入牛奶,搅拌成团。

5.用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟。

6.此时把杏仁片准备好。

7.用搅拌机把杏仁片打成粗粒,由于杏仁含油性比较大,可能打出来不太好到,可以用筷子帮忙,不建议下手去取,比较危险。

8.取出冷藏好的面团,等分成20份,揉成圆球。

9.在杏仁碎里滚一下沾满杏仁碎。

10.把沾满杏仁碎的小圆球,放到烤盘上,用大拇指按一个小坑,,放入175度预热好的烤箱中层,进行烘焙8分钟。

11.这是我买的kisses的小袋包装,设计也很喜欢。

12.取出巧克力,把外皮撕开备用。

13.把烘焙好的小饼取出,不要断电,炉温降到160度,趁热把巧克力按在饼干上,按时用力均匀,压到饼干四周有一点点裂缝最好。

14.再继续放入烤箱下层,3分钟即可。西安到哪里治癫痫病最好p>

小诀窍

我自己是把烤箱时间一下设到13分钟,之前8分钟后(有定时器提醒)取出放巧克力,操作约2分钟,再直接放入炉内刚刚好。记住第二次是下层呦,要不肯定烤的巧克力化了该。

材料

生的带红皮花生50g,生糯米20g,水250ml 糖1大匙

做法

1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软

2. 将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆

3. 用筛网将浆中的渣滓过滤出来

4.过滤好的浆加入糖,放入小锅中,小火加热,一定要一边加热一边搅拌,否则糯米成分会结块,回越来越稠,一直加热到冒泡即可关火。

小诀窍

1.花生我用的是干的带皮花生,也可以用新鲜的~

2.糯米的加入是为了让酪浓稠,在煮的过程中会越来越稠

3.禁止用有加热功能的豆浆机来做,会结块无法过滤

4.过滤出来的渣,我称了一下是110g,加了8g油,10g面粉和一点盐拌匀,拍成3厘米直接的小薄饼,放平底锅小火烙至两面金黄~还不错

材料

花生米:300克、油:100克、干红辣椒:100克、盐:20克、五香粉:10克。

做法

1、将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。

2、锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。

3、锅内留油,放入干红辣椒,炸酥,取出冷却。

4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。

材料

花生米200克.黑芝麻粉20克.花生油60克.盐3克.糖粉15克.蜂蜜20克.

做法

1.花生用开水泡洗后沥干水,用小火炒酥去皮,放入料理机打细。

2.花生油.糖粉.蜂蜜.盐.混合搅拌至无油珠,加入花生粉和芝麻粉充分搅拌均匀。

3.搅拌好的花生酱装入瓶中放冰箱冷藏保存。

材料

中筋面粉150公克,细糖20公克,泡打粉3公克,奶粉15公克,鸡蛋1颗,香菜5公克,水150cc,沙拉油2茶匙,花生粉3大匙,细糖2大匙

做法

1.将所有材料混合后,用打蛋器搅拌均匀成粉浆备用。

2.花生粉及细糖拌匀;香菜洗净切碎备用。

3.锅加热,先于锅底抹上一层薄薄的沙拉油,待油热转小火,并将作法1的粉浆缓缓倒入,轻轻摇晃锅子使粉浆均匀分布于锅底。

4.将作法3盖上锅盖,烤约2分钟至熟后打开锅盖,撒上作法2的花生馅料及碎香菜,再用刀子于饼的中心线轻轻划下一刀痕后以锅铲将?对折取出盛盘即可享用。

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