【海苔片怎么做好吃】海苔片健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:时令养生春季

材料

膳纤熟饭 半盒,日式甜酱油 少许,韩式麻油海苔 数片,萝卜花 数朵

做法

1、饭团把膳纤熟饭微波90秒,趁热伴入少许胡椒盐香油调味,捏成数个小饭团

2、把海苔片剪成适当大小包起饭团来,再搭上一朵小红萝卜花就好啦�洇�

材料

低筋面粉120g

奶粉30g

牛奶75ml

黄油2g

海苔适量

酵母2g

小苏打1g

做法

1、黄油融化后将所有材料混合在一起,揉成光洁面团。发酵至1.5倍大。(原谅我拍照时没看清,调成了黑白的,后来才反应过来) 。

2、排空空气,擀成薄饼,堆叠。

3、再次堆叠,再次擀成薄片。

4、用牙签在上面扎上小孔,用模具弄出造型。

5、一次摆放至烤盘,醒上20分钟。

6、烤箱预热后,170度火,上下层烤制10-15分钟,冷却后放入密封器物中保存。

材料

花生渣,海苔碎,黑白芝麻,素蚝油,生抽,糖,盐,玉米油

做法

1.花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣

2.豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道

3.不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒

4.炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀

5.放入2大勺海苔碎

6.放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香

材料

奶油 75g(软化),糖粉 75g,盐 1g,全蛋 50g,低筋面粉 200g(过筛),海苔粉 适量

做法

1、奶油+糖粉+盐拌匀后加入全蛋拌匀

2、最后加入面粉拌匀成面团,在整成圆柱状,放塑胶袋冷冻30分

3、冻好的面团,用刀子切成每片约0.5cm,表面洒上海苔粉

4、进烤箱烤约30分,即可OK

材料

无盐奶油 30克,盐 一小撮,细砂糖 25克,海苔粉 4克,鸡蛋 1颗,玉米粉 15克,低筋面粉 85克

做法

1、面粉与玉米粉过筛备用

2、将奶油放回温,奶油打发依序将糖和盐加入搅拌均匀

3、以上材料打发拌匀。鸡蛋分次加入搅拌均匀

4、在加入面粉及海苔粉搅拌均匀。如果觉得西安癫痫病症那医院好有点黏在加入一点粉。不黏手即可

5、搅拌好的面团擀平约2mm,用饼干压模型或用刀子切成一块块。若面团太软可稍微冰一下好定型切块

6、烤箱预热温度175度约5分钟。烤15分。闷约5分钟。取出放冷就可装罐

材料

白饭 2碗,海苔 1.5张,鱿鱼 1个,萝卜泡菜 一些

做法

1、放入醋(1),糖(0.5),盐(0.2),韩式芝麻油(0.5)两碗白饭中后拌一拌;

2、半张海苔上放上饭后开始卷,卷好后切四份;

3、切好的鱿鱼放入滚水里烫1~2分钟;

4、放入辣椒粉(0.5),醋(0.5),酱油(0.5),米酒(0.3),生姜粉(0.1)和韩式芝麻油(0.5)鱿鱼上后拌一拌。

材料

馄饨皮,海苔片,蛋白

做法

1、将海苔片裁成比馄饨皮小的三角形。

2、在馄饨皮边缘涂上蛋白,放上一片海苔片,然后对半折起成三角形。

3、将海苔角放入热油中,用中小火炸至金黄色即可捞出沥油。

小诀窍

~馄饨盒要炸得完全发起,外皮起很多泡泡、酥脆不油腻,在于油温的控制,把一丁点馄饨皮放入热油中,馄饨皮迅速浮起并发开,这时的油温最恰当,炸时,油温也要控制住六-七成热。

材料

低筋面粉150克,干酵母1.5茶匙,90Ml牛奶,盐0.5茶匙,小苏打1克,植物油30克,芝麻,海苔碎适量

做法

牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。

低筋面粉、盐、小苏打过筛,加入植物油和牛奶揉至光滑,用保鲜膜包好静置20分钟。

将海苔碎和入面团中,然后擀成1mm的薄片,用牙签在上面均匀扎上小孔,再用刀切出大小均等的方块。

烤箱200度预热10分钟,将饼干铺在锡纸上,入烤箱烤10分钟即可。

小诀窍

神奇海苔:海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

苏打功效:苏打饼本就是饼干中热量最低的品种。此外,苏打有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。

材料

煲汤后的瘦肉 ,生抽,冰糖,白芝麻,海苔

做法

1、煲汤后的瘦肉撕成丝(尽量撕碎些)。

2、海苔剪丝,冰糖盅碎,白锅治疗癫痫病医院哪家更有效小火分别炒香白芝麻和炒脆海苔丝备用。

3、倒入肉丝,加入适量生抽和冰糖碎翻炒均匀(每次少放点,根据自己的口味边炒边尝味)。

4、用筷子不停翻拌至干燥呈蓬松(这时可盛起一部分肉松,即成一般的肉松)。

5、其余的继续翻炒至金黄口感酥脆,洒入白芝麻和炒脆的海苔丝拌炒均匀即可出锅。

6、待凉后就可装入密封罐里。

小诀窍

1、最好选用头抽,和冰糖来代替白糖成品会比较香。

2、为了保特酥脆口感,一定要把肉松装入密封的罐内。

3、吃粥时记得配上少许脆口的海苔肉松,超赞的!

材料

蛋白4个,细砂糖60g,低粉60g

做法

1、烤盘入油纸,烤箱180度预热。

2、蛋白打至粗大发泡。

3、分次加入砂糖打至湿性发泡。

4、加入过筛的低粉拌均。

5、拌好的面糊入烤盘,抹平表面略撒玉米粒,入烤箱中层,下层另插一烤盘,180度烤15-16分钟。

6、取出略震倒扣,去油纸,稍晾后抹香甜口味沙拉酱,撒肉松,卷紧冷藏。

7、吃之前卷外抹沙拉酱,在海苔碎里打个滚儿。开切,开吃。

材料

美乃滋250公克,柴鱼粉1大匙,海苔粉1大匙,味�Y1大匙

做法

把所有材料一起混合搅拌�V匀即可。

材料

白饭100g,小黄瓜45g,红萝卜35g,起士1片,寿司海苔半张,白砂糖2小匙,米醋2小匙,盐1小匙,白醋1小匙

做法

1.将1小匙白砂糖加入米醋中,待其完全溶解后,轻轻将它拌入刚煮好的白饭中。

2.小黄瓜、红萝卜洗净,分别切成长条状,并只在小黄瓜上撒少许盐搓揉1分钟,洗去盐分并擦干备用;将起士片切成条状备用。

3.将作法2小黄瓜、红萝卜以1小匙白砂糖及白醋,腌渍约40分钟入味。腌渍完毕后,切记要将小黄瓜及红萝卜上的水分用纸巾吸干,才能使用。

4.将寿司海苔放在寿司卷帘上,再将寿司醋饭平铺在海苔上,接着放上小黄瓜、红萝卜及起士条等食材,慢慢卷起寿司卷帘,完成后即可切片食用。

材料

海苔,热米饭,青滋味鸡肉酱,白醋,盐,黄瓜,玉米肠

做法

1、把青滋味鸡肉酱、适量盐、白醋加入米饭搅拌均匀。

2、黄瓜和玉米肠切条。

3、海苔比较脆,用两层,把拌好的米饭铺一层,在放上黄瓜和玉米肠。

4、卷起来就好云南看癫痫病医院哪家好了,有点辣,再配点黄瓜最好。

材料

甜味玉米粒1罐,奇异果4颗,海苔4张,生菜适量,鲜虾4尾,美乃滋适量

做法

1.奇异果削皮切粗条;生菜洗净;玉米粒沥干水份,鲜虾烫熟去壳,备用。

2.取一张海苔均匀铺上作法1的奇异果条、生菜、玉米粒。

3.将作法2卷紧成长条状,再以美乃滋封口,重复此步骤至材料用毕。

4.再将作法3的海苔卷,切块或斜段排盘即可。

材料

小黄瓜半条,切片土司2片,全蛋1颗,寿司海苔1张,沙拉酱适量,肉松2大匙

做法

1.将小黄瓜洗净切成细长条状;土司切边后用杆面棍稍稍辗压平;蛋打散成蛋液备用。

2.将海苔片平放,铺上2片作法1的土司片,挤上适量的沙拉酱,再放上肉松及作法1的黄瓜条,将海苔卷卷成圆筒状,并在封口处沾上少许作法1的蛋液作固定。

3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,先将作法2的海苔土司卷两端开口沾上少许作法1的蛋液,再放入锅中以小火炸约2分钟后,捞起沥油,再切成小块状即可食用。

材料

原料:米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,火腿,寿司海苔

配料:寿司帘,辣酱,肉松,辣根

做法

1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条

2:铺好寿司帘,放上寿司海苔

3:铺一层蒸好的米饭,均匀的抹上辣酱

4:洒上肉松,挤点辣根,不想吃芥茉的这步可以省略

5:放入切好的材料卷起成型切开,这个步骤很重要,如果卷的不紧寿司会散掉

切时下刀动作要快,在刀面上抹点水可以避免粘刀

材料

麻�^预拌粉300公克 ,全蛋52公克 ,白油78公克 ,牛奶300公克 ,盐6公克 ,酱油10公克,海苔粉20公克

做法

1.将麻�^预拌粉过筛备用。

2.将所有材料放入搅拌缸中,用桨状拌打器拌匀后取出。

3.将作法2调好的面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤成每个约30公克的螺旋状面团。

4.将作法3放入烤箱,以上火190℃,下火180℃,烤焙约15分钟即可。

材料

米 3杯,寿司醋 适量,小黄瓜 2~3条,豆枣 适量,旗鱼松 适量,蛋 6粒,炒香芝麻 可加、可不加,寿司专用海苔 1包,竹帘 一卷

做法中山市癫痫病专科医院哪家好

1、白米先入电锅煮熟,趁热淋上寿司醋拌匀放凉备用。

2、将蛋打散,取一不沾平底锅,用纸巾抹上一层薄薄的橄榄油,倒入少量蛋液,趁边缘稍稍剥离锅缘将蛋对折,再倒入少量蛋液于锅中,如此动作重复数次,将蛋液全部倒完即可烘出厚蛋,放凉切条备用。

3、取一张海苔放在竹帘上,将醋饭铺于海苔之上再放上包馅卷紧切块即可摆盘。

材料

鸡里肌肉 7条(约300g),地瓜粉 适量,海苔片 适量,酱油 1又1/2大匙,砂糖 1小匙,米酒 1小匙,植物油 1小匙,大蒜 2颗

做法

1、鸡里肌肉对半切成约6~7cm长度,再与腌料腌制1小时

2、腌好的鸡肉条沾裹地瓜粉后,静置5min让地瓜粉回潮

3、海苔片切成3*6cm长度(视鸡肉宽度再调整海苔长度),包覆在步骤2的鸡肉条上,收口沾点水来粘住

4、起一油锅,油温170度时(筷子伸入油中旁边迅速冒泡)放入酥炸至熟即可享用

材料

红米1/2碗、白米1碗、海苔条1包、无核红枣13粒、熟白芝麻3汤匙

做法

1、红米先用清水浸泡1小时,和白米一起洗净沥干水,倒入电饭锅的内胆里。

2、注入适量清水,水量以没过五指为宜。

3、开始插电煮饭,等电饭锅的煮饭键跳起,再焖15分钟。

4、趁热洒上3汤匙熟白芝麻和1包海苔条,与米饭一同拌匀即可上桌。

小诀窍

1、选用无核红枣,可省却去核的功夫,将红枣用水泡软后切片,便可和米饭同煮了。

2、红米的质地较干硬,应先用清水浸泡一段时间,让其稍微变软,再和白米同煮成饭。未经泡水的红米直接煮饭,很容易未熟而夹生。

3、红米和白米煮成饭后,红米会将白米也染成微红色,同时使米饭更加黏稠香口。

4、控制煮饭的水量很简单,只要将手掌平放在米上,以刚没过五指的水量为准,便能煮出松软好吃的米饭。

5、海苔容易吸水变软,建议吃饭前才将海苔放入米饭中拌匀,吃时可吃到酥脆的海苔丝。

材料

鸭蛋2个、海苔适量、盐巴、葵花子油

做法

1、鸭蛋打散,关键是打蛋时候,不能把蛋白都打散。

2、海苔撕成丝放在蛋液里浸泡。

3、撒少许盐巴在蛋液里,不能多,因为海苔有咸味。

4、锅烧热,下油,稍多些,这样蛋炒得会蓬松。

5、下蛋液,等蛋液稍有定型翻炒几下即可。这样蛋白的白和蛋黄的黄加上海苔的绿,炒蛋就像夹杂着花纹海贝。

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